最近は毎日子供に水筒を持たせないといけなくて・・・とか、会社にもマイボトルを持っていくという方、安いから毎日麦茶というのも飽きてきますよね。
そんな時に「ハトムギ茶」はいかがでしょうか？

ハトムギ茶は、名前から麦の一種だと勘違いされますが、実は分類としては麦茶のオオムギよりもとうもろこしに近い植物で麦茶とは異なります。

「ひかわでとれたハトムギ茶」はその名前の通り、「斐川茶園」・・・株式会社ひかわがある島根県出雲市斐川町で栽培されたハトムギ茶です。
斐川町では稲作の他に大麦、ハトムギなどの栽培もとても盛んで、広い出雲平野に季節ごとに違う作物が収穫されます。

秋になると大きな大豆などを収穫する機械でハトムギが刈り取られ、数珠玉が集められていきます。

斐川町でのハトムギ栽培は平成１８年に試験栽培から始まり、今年で５年目です。
徐々に栽培農家も広がり２１年度で１０１haも作付けしています。
ハトムギ茶は野草というイメージもありますが、立派な栽培作物として管理されています。
地元の人達はこれまで作ったことのないハトムギを、一から勉強して生産されています。
日本一のハトムギ産地を目指して作られているひかわのハトムギ茶をぜひお使いください。
※不作による原料不足のため、2017年2月より価格変更致しました。あしからずご了承ください。